นักโภชนาเตือน!! ใครเป็น 3 โรคนี้ อย่ากิน!! ทุเรียนเด็ดขาด

นางกุลพร สุขุมาลตระกูล นักวิชาการโภชนาการชำนาญการพิเศษ สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยว่า การกินทุเรียนในช่วงอากาศร้อนเป็นสิ่งที่ต้องพึงระวัง แม้ทุเรียนจะมีสารอาหารมากมาย ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร แต่ก็มีสารจำพวกกำมะถัน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาลในปริมาณมาก ทำให้เมื่อกินทุเรียนร่างกายจึงได้รับพลังงานสูง

[adsense1]

ปัจจุบันมีการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร จัดบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ใช้ทุเรียนเป็นจุดขาย ดังนั้น การกินทุเรียนให้มีสุขภาพดี จำเป็นต้องมีความรู้ มีความเข้าใจที่จะดูแลตนเองด้วย โดยเริ่มที่หากกินทุเรียนครึ่งเม็ดกลาง ต้องรู้ว่าร่างกายจะได้รับพลังงานประมาณ 200 กิโลแคลอรี เทียบกับกินข้าวยำปักษ์ใต้ 1 จาน หรือเท่ากับกินก๋วยเตี๋ยวปลาเส้นเล็กน้ำ 1 ชาม หรือเท่ากับข้าวราดแกงส้มผักรวม 1 จานนางกุลพรกล่าวอีกว่า กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ชายวัยทำงานไม่ควรกินน้ำตาลและน้ำมันเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ผู้หญิงวัยทำงานไม่ควรกินน้ำตาลและน้ำมันเกินวันละ 4 ช้อนชา[adsense2]

อย่างไรก็ตาม หากกินทุเรียน 1 เม็ดกลาง ก็ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาล 4 ช้อนชา และได้รับน้ำมันถึง 3 ช้อนชาแล้ว จึงไม่เหมาะสมที่ผู้บริโภคจะกินอาหารรสหวาน สิ่งที่ควรทำคือ เลือกอาหารที่ใช้วิธีการปรุงที่ไม่ใช้น้ำมัน กะทิ และไม่หวาน ควรลดอาหารกลุ่มข้าว แป้ง และควรเดินเล่นประมาณ 30 นาที

ทั้งนี้ คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถกินได้ และปฏิบัติตัวตามข้อแนะนำเบื้องต้น ผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ ต้องกินให้น้อยที่สุด และนานๆ กินสักครั้ง

สำหรับผู้ป่วยโรคไตนั้นต้องห้ามกินทุเรียนอย่างเด็ดขาด เพราะทุเรียนมีโพแทสเซียมสูง ส่งผลให้อาการของโรคทวีความรุนแรงมากขึ้นได้

ขอบคุณจาก senesouk.com

M Hotel Europe
Hotel Euro Maracaibo Hotel 70 Euro A Notte Parigi Hotel Euro Guida Hotels In Euro Disney Resort Paris Disneyland Paris | Official Website – Welcome to the official website of Disneyland Paris. Discover 2 Disney Parks, … Disneyland Park; Walt Disney Studios Park; … Disneyland Paris Hotels; Hotel Euro America Maracaibo Hotel Euro America (Maracaibo, Venezuela) – Hotel
citizenM hotels offer affordable luxury in some of the most exciting cities in the world. Free wifi, movies and XL beds come as standard. Book your room online

citizenM hotels offer affordable luxury in some of the most exciting cities in the world. Free wifi, movies and XL beds come as standard. Book your room online

citizenM hotels offer affordable luxury in some of the most exciting cities in the world. Free wifi, movies and XL beds come as standard. Book your room online